J’adore les fraises, qui sont comme moi !!

On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.

Voici alors une nouvelle version de présenter les desserts : Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.

Ingrédients :

– 1 rouleau de pâte feuilletée

– 150 grammes de fraises

– 50 grammes de sucre glace

– 250 grammes de mascarpone

– 250 grammes de fromage Philadelphia

Préparation:

Comment cuire cette Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone ?

Penser d’abord à préparer la base, mettre le rouleau de pâte feuilletée dans un moule à gâteaux de 22 cm de diamètre, utiliser le papier sulfurisé fourni et découper l’excédent de bord.

Piquez le fond de la pâte avec une fourchette et posez une feuille de papier sulfurisé et des haricots secs sur la pâte, afin qu’elle ne gonfle pas pendant la cuisson.

Mettre la base de pâte feuilletée dans un four statique à 180 ° pendant environ 20/25 minutes.

En attendant, préparez la garniture, dans un bol, mélanger la Philadelphia avec le mascarpone et le sucre glace.
Lavez et ciselez les fraises en petits morceaux et ajoutez-les à la crème.

Retirer le fond de pâte du four, retirer le papier sulfurisé avec les haricots et laisser refroidir.

Mettre la base de pâte feuilletée dans une assiette, verser la crème à l’intérieur et égaliser.

Décorez-la en surface avec des fraises fraîches et mettez la tarte aux fraises et au mascarpone au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de le servir.

Saupoudrez enfin la tarte de sucre glace

Votre Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone est prête !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis