J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une Tarte Alsacienne aux Pommes qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmande, elle est préparée en peu de temps et est vraiment appétissante, idéale pour vos gouters ou pour vos pique-niques.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

250 g de pâte brisée

2 œufs

20 cl de crème

1 kg de pommes

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Comment préparer cette Tarte Alsacienne aux Pommes ?

Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné, ensuite Préchauffez le four Th. 6 (180°C), puis Épluchez puis coupez les pommes en quartiers

Disposez-les en cercles sur le fond.

Fouetter ensuite les œufs avec les deux sucres et la crème puis versez ce flan sur la tarte
Enfournez pendant 40 min.

Votre Tarte Alsacienne aux Pommes est prête !

Servez-la tiède ou froide, saupoudrée de cannelle.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis