Les petits sables de Noel: Noël approche, voici ma recette incontournable de petits sables de Noël!! Vous vous regalerez avec ces petits sables
Ils sont les indispensables d’une soiree de fête reussie, les petits sables de Noël. Pour decorer, pour se regaler, quelles que soient leur forme
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Ingredients :(Les petits sables de Noel)
1/2 c à c de cannelle en poudre
1/2c à c gingembre en poudre
1/2 c à c de zeste de citron finement râpe
1 pincee de sel
1 c à c de rhum ambre (facultatif)
1/2 c à c de levure chimique
50g de beurre (mou)
60g de miel
40g de sucre en poudre
125g de farine
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Preparation :
Battre le beurre avec le sucre.
Ajouter le miel et le zeste de citron, fouetter, ensuite Ajouter la farine et la levure, ainsi que les epices. Bien melanger
Former une boule avec la pâte, couvrir et reserver au refrigerateur pendant au minimum 1h.
Étaler la pâte puis decouper avec un emporte pièces.
Deposer les sables sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurise.
Enfourner environ 12min, dans un four prechauffe, à 180°C (surveiller la cuisson)Laisser refroidir avant de decoller les sables.
Laisser refroidir avant de decoller les sables.
