Imaginez-vous en train de profiter d’un pique-nique sous un arbre ombragé par une chaude journée d’été. Au menu, une délicieuse Quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert maison. Les pommes de terre sont tendres à souhait, baignées dans le jambon cru et le camembert qui leur confère une saveur extraordinaire.
En bref, cette quiche est un véritable régal pour les papilles et les pupilles. Son temps de préparation rapide de 15 minutes et son temps de cuisson de 25 à 30 minutes en font une option pratique pour les repas en plein air ou les occasions spéciales. Alors, laissez-vous tenter par cette recette délicieuse et rafraîchissante pour profiter pleinement de la saison estivale.
Ingrédients :
– 1 Pâte feuilletée
– 1 Camembert coulommiers
– 2 Œufs
– 6 Pommes de terre
– 7 Tr de jambon cru
– 2 Grosse c à s de crème fraîche bombée
– Poivre
Préparation :
Faire cuire les p de terre à l’eau avec leur peau ; (10 min à la cocotte minute).
Puis les éplucher, laisser tiédir.
Couper le camembert en morceaux.
Étaler la pâte dans une tourtière, la piquer avec les dents d’une fourchette.
Mélanger les œufs avec la crème et le poivre.
Couper chaque tranche de jambon cru en 3.
Préchauffer le four th 200°.
Sur la pâte, disposer les rondelles de p de terre.
Puis le jambon.
Puis le camembert.
Verser le mélange œuf-crème.
Enfourner de suite pour 25 à 30 min th 200°. Et déguster avec une salade.
