Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que ces Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette sont un bon moyen ! Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon apéritif en un rien de temps pour une bonne entrée également en famille.
Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !
Ingrédients :
– 4 pommes de terre moyennes
– 4cs de crème à 5%MG
– 2 petites tranches de fromage à raclette
– Persil
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette ?
Faites d’abord cuire les pommes de terre entière avec la peau à la vapeur ou à l’eau puis séchez-les bien.
Ouvrez les pommes de terre en deux dans l’horizontal puis retirez la chair (gardez les demi pommes de terre). Versez-la dans un petit récipient puis ajouter le jambon et le fromage à raclette découpés en petits morceaux. Poivrez légèrement puis mélangez.
Versez cette purée dans les demi pommes de terre puis saupoudrez de persil.
Faites cuire environ 20 minutes à 180°C puis servez avec une bonne salade verte (1/2cc d’huile pour une version Boost).
Vos Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette sont prêtes.
