Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que ces Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette sont un bon moyen !  Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon apéritif en un rien de temps pour une bonne entrée également en famille.

Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !

Ingrédients :

– 4 pommes de terre moyennes

– 4cs de crème à 5%MG

– 2 petites tranches de fromage à raclette

– 2 tranches de jambon

– Persil

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette ?

Faites d’abord cuire les pommes de terre entière avec la peau à la vapeur ou à l’eau puis séchez-les bien.

Ouvrez les pommes de terre en deux dans l’horizontal puis retirez la chair (gardez les demi pommes de terre). Versez-la dans un petit récipient puis ajouter le jambon et le fromage à raclette découpés en petits morceaux. Poivrez légèrement puis mélangez.

Versez cette purée dans les demi pommes de terre puis saupoudrez de persil.

Faites cuire environ 20 minutes à 180°C puis servez avec une bonne salade verte (1/2cc d’huile pour une version Boost).

Vos Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette sont prêtes.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis