Pâte à crêpes salées : rapide et facile à préparer !

Une  pâte à crêpes délicieuse, rapide et facile à préparer qui sera la base de  toutes vos recettes de crêpes salées ! Vous pouvez les garnir de jambon, de fromage, de champignons et d’œufs pour un repas complet ou les utiliser dans des recettes plus originales comme des pancakes ou des pancakes !

Ingrédients :

60 cl de lait

150 g de farine

3 œufs

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d’huile

Préparation :

Comment alors réaliser La Pâte à crêpes salées ?

Versez la farine dans un bol et ajoutez une pincée de sel. Faire un puits au milieu du bol et casser les œufs un à un. Mélanger la farine et les œufs avec un fouet.

Versez le lait petit à petit tout en continuant à mélanger avec votre fouet pour éviter les grumeaux.

Ajoutez de l’huile, couvrez le bol d’un torchon ou d’un film plastique et laissez reposer la pâte à crêpe salée au moins 2 heures avant de cuire votre crêpe. La quantité de cette recette est prévue pour une dizaine de crêpes.

Votre Pâte à crêpes salées est prête, servez et régalez-vous !