Voici une recette fabuleuse d’un accompagnement parfumé de vos salades fruits lors d’un petit déjeuner, ultra gourmand et appétissant ! Une fois que vous avez goûté à ce merveilleux pain perdu brioché grillé à l’extérieur et fondant à l’intérieur, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ce pain perdu brioché à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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8 tranches de pain brioché
80 g de sucre en poudre
100 grammes de beurre
10 cl de lait
3 œufs
Préparation :
Comment préparer ce pain perdu brioché grillé à l’extérieur et fondant à l’intérieur ?
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Penser d’abord à chauffer le lait tout doucement dans une casserole, puis versez-le dans une assiette creuse. Ajoutez alors le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Fouettez ensuite les œufs en omelette dans un bol, puis versez-les dans une assiette également.
Passer à préparer les tranches de brioche : trempez-les d’abord dans le lait sucré puis dans les œufs battus.
Faites chauffer le beurre dans la poêle et faites-y dorer les tranches de brioche quelques minutes de chaque côté.
Votre délicieux pain perdu brioché est prêt. Servez aussitôt.