Voici une excellente recette ; Œufs farcis pour repas de Noël simples et économiques, qui garantissent un goût très agréable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.

De plus, elle est très facile et rapide à préparer. Vu que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, ces Œufs farcis sont une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu au moment du buffet.

Ingrédients :

12 œufs durs

1 petite boite de thon

1 petit sachet de carottes râpées

Quelques olives noires

1 petite barquette de salade piémontaise

1 bocal de mayonnaise

1 petit oignon blanc

Une petite boite de poivrons rouges

Préparation :

Comment préparer ces Œufs farcis ?

Commencer par couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.

Retirer les jaunes et les mettre dans un bol pour les écraser avec une belle cuiller de mayonnaise et l’oignon haché finement.

Ajouter à cette préparation les ingrédients de la liste selon ce qui vous convient le mieux (vous pouvez en utiliser d’autres comme, par exemple, le saumon fumé, les œufs de lump, les petits dés de jambon, des légumes, du fromage frais, etc.)

Remplissez donc généreusement les moitiés d’œufs à votre goût.

Prendre grand soin à la présentation en intercalant les demi-œufs suivant la décoration choisie et les présenter sur un grand plat décoré ou non de laitue, de tomates cherry ou d’herbes fraîches.

Vos Œufs farcis sont prêts !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis