Je vous presente un succulent plat, une recette originale et appetissante de vos tables. C’est une preparation composee d un melange d ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster. Essayer ces  œufs au plat à la tomate et vous n’allez pas les regretter !

Ingredients :

– 4 œufs

– 1 Oignon

– 4 Tomates

– Ciboulette Quelques brins ciboulette

Huile d olive

Preparation :

Comment realiser ces œufs au plat à la tomate ?

Commencer par ciseler l’oignon finement et decoupez les tomates en des.

Dans une poêle bien chaude, faites revenir l’oignon avec l’huile d olive jusqu’à ce qu’il se colore, puis ajoutez les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes.

Quand les tomates sont cuites, cassez les œufs par-dessus et laissez-les cuire pendant 5 minutes (le blanc doit être cuit et le jaune doit rester coulant).

Vos  œufs au plat à la tomate sont prêts ! Servez immediatement en ajoutant quelques brins de ciboulette ciselee.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis