Œufs au plat à la tomate : Une gourmandise !


Je vous présente un succulent plat, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster. Essayer ces  œufs au plat à la tomate et vous n’allez pas les regretter !

Ingrédients :

– 4 œufs

– 1 Oignon

– 4 Tomates

– Ciboulette Quelques brins ciboulette

Huile d’olive

Préparation :

Comment réaliser ces œufs au plat à la tomate ?

Commencer par ciseler l’oignon finement et découpez les tomates en dés.

Dans une poêle bien chaude, faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il se colore, puis ajoutez les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes.

Quand les tomates sont cuites, cassez les œufs par-dessus et laissez-les cuire pendant 5 minutes (le blanc doit être cuit et le jaune doit rester coulant).

Vos  œufs au plat à la tomate sont prêts ! Servez immédiatement en ajoutant quelques brins de ciboulette ciselée.