Je mets à votre disposition des Muffins sans gluten aux pépites de chocolat qui représentent une pâtisserie qui se déguste à tout moment de la journée: délicieuse et délicate. La préparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d’ingrédients pour un gouter festif entre amis ou entre famille.
Les ingrédients :
2 œufs
180 g de lait
70 ml d’huile de tournesol
1 sachet de vanilline
150 g de sucre
300 g de farine sans gluten
10 g de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
Préparation :
Comment alors faire ces Muffins sans gluten aux pépites de chocolat ?
Tout d’abord, dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre
Ajoutez ensuite le lait, l’huile, la vanilline et mélangez bien
Ensuite, incorporez progressivement la farine et la levure chimique
Maintenant, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement avec une spatule
Disposez les caissettes en papier dans chaque moule à muffins (12 moules à muffins)
Remplissez-les aux ¾ avec la préparation
Si vous voulez encore plus de pépites de chocolat, parsemez-en sur le dessus !
Faites cuire à 170°C (chaleur tournante) pendant 20 minutes
Alternativement, utilisez une friteuse à air : 160°C pendant 12 minutes
Vos Muffins sans gluten aux pépites de chocolat sont prêts !
