Je vous présente un Gâteau à l’orange entière ; très unique qui se prépare en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit d’un magnifique cake, très pratique, facile à faire, il est souple et agréable à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.
Ingrédients :
La base du gâteau à l’orange
100 ml de jus d’orange
200 g de sucre
250 g de farine
14 g de levure chimique
4 œufs
150 ml d’huile de tournesol
Sirop pour imbiber le gâteau à l’orange entière
30 g de sucre
300 ml de jus d’orange
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau à l’orange entière ?
Penser d’abord à faire ciseler l’orange en tranches et transférer-les dans le bol d’un robot mixeur
Ajoutez les œufs, le sucre, l’huile et le jus d’orange et mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange complètement liquide
Transférez la préparation dans un bol
Ensuite, ajoutez la farine tamisée et mélangez avec un fouet
Maintenant, incorporez la levure chimique et mélangez délicatement
Beurrez un moule (30x20x6 cm)
Versez la préparation dans le moule et enfournez le gâteau à 180°C pendant 35 minutes
Pendant ce temps, faites chauffer le jus d’orange dans une casserole
Ajoutez-y le sucre et mélangez bien à l’aide d’une spatule et portez le mélange à ébullition
A la sortie du four, piquez le cake à l’aide d’un cure-dent et versez le sirop d’orange
Laissez finalement tiédir le gâteau pendant 20 minutes puis démoulez-le
Votre Gâteau à l’orange entière est prêt !
