Aujourd’hui je vous présente une délicieuse et moelleuse recette de muffins aux fraises à base de yaourt grec et de fraises fraîches. Sur mon blog, vous pouvez trouver beaucoup de recettes de muffins. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner avec un milk-shake ainsi qu’un en-cas ou un buffet de desserts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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½ verre de son d’avoine
2 c. à thé de levure chimique
1 œuf
½ verres de farine tout usage
½ verre de sucre
½ c. à thé de sel
1 verre de yogourt nature
2/3 verre de lait 1%
¼ verre d’huile végétale
1 verre de fraises en morceaux
Préparation :
Comment préparer Les Muffins aux fraises et yogourt ?
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Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides : œufs, yaourt, huile, lait. Ajoutez ensuite le mélange de farine.
Ajouter les fraises, puis mélanger délicatement.
Verser le mélange uniformément dans un moule à muffins vaporisé d’un enduit antiadhésif ou dans des moules en papier. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques tranches de fraises sur les muffins pour la garniture.
Cuire les muffins à 375 °F pendant 15 à 20 minutes (selon la taille des muffins et la capacité de votre four) ou jusqu’à ce que le dentifrice soit propre.
À ce stade, Les Muffins aux fraises et yogourt seront prêts à être dégustés.
