Aujourd’hui je vous presente une delicieuse et moelleuse recette de muffins aux fraises à base de yaourt grec et de fraises fraîches. Sur mon blog, vous pouvez trouver beaucoup de recettes de muffins. Ils sont parfaits pour le petit-dejeuner avec un milk-shake ainsi qu’un en-cas ou un buffet de desserts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
- ½ verre de son d avoine
- 2 c. à the de levure chimique
- 1 œuf
- ½ verres de farine tout usage
- ½ verre de sucre
- ½ c. à the de sel
- 1 verre de yogourt nature
- 2/3 verre de lait 1%
- ¼ verre d huile vegetale
- 1 verre de fraises en morceaux
Preparation :
Comment preparer Les Muffins aux fraises et yogourt ?
Dans un bol, melanger les cinq premiers ingredients.
Dans un autre bol, melanger les ingredients liquides : œufs, yaourt, huile, lait. Ajoutez ensuite le melange de farine.
Ajouter les fraises, puis melanger delicatement.
Verser le melange uniformement dans un moule à muffins vaporise d’un enduit antiadhesif ou dans des moules en papier. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques tranches de fraises sur les muffins pour la garniture.
Cuire les muffins à 375 °F pendant 15 à 20 minutes (selon la taille des muffins et la capacite de votre four) ou jusqu’à ce que le dentifrice soit propre.
À ce stade, Les Muffins aux fraises et yogourt seront prêts à être degustes.
