Voici une recette de Kiri jambon et muffins, un delicieux muffin leger en version salee que vous pourrez deguster en aperitif ou en entree avec une salade. Ces muffins sont super moelleux et fourres au fromage Kiri (ou vache qui rit), gourmands et inoubliables et ne dureront pas longtemps sur votre table, même sans enfants.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


30 g de parmesan râpe

150 g de farine

6 cubes de kiri

130 ml de lait ecreme

150 g de jambon de dinde

2 œufs

2 cuillères à cafe d huile

sel, poivre

Preparation :

Comment preparer Les Muffins au Jambon et Kiri ?


Mettez la farine, l’huile et les œufs dans un bol, puis ajoutez le lait, utilisez un fouet pour melanger jusqu’à l’obtention d’un melange homogène.

Ajoutez ensuite le sel, le poivre, le parmesan et le jambon hache.

Versez ensuite le melange dans le moule à muffins.

Coupez le kiri en petits cubes puis placez 2  kiri au centre de chaque muffin.

Prechauffer le four à 180°C puis cuire 20 à 25 minutes.

Et voilà ! Les Muffins au Jambon et Kiri sont prêts à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis