Voici une recette de Kiri jambon et muffins, un delicieux muffin leger en version salee que vous pourrez deguster en aperitif ou en entree avec une salade. Ces muffins sont super moelleux et fourres au fromage Kiri (ou vache qui rit), gourmands et inoubliables et ne dureront pas longtemps sur votre table, même sans enfants.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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30 g de parmesan râpe
150 g de farine
6 cubes de kiri
130 ml de lait ecreme
150 g de jambon de dinde
2 œufs
2 cuillères à cafe d huile
sel, poivre
Preparation :
Comment preparer Les Muffins au Jambon et Kiri ?
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Mettez la farine, l’huile et les œufs dans un bol, puis ajoutez le lait, utilisez un fouet pour melanger jusqu’à l’obtention d’un melange homogène.
Ajoutez ensuite le sel, le poivre, le parmesan et le jambon hache.
Versez ensuite le melange dans le moule à muffins.
Coupez le kiri en petits cubes puis placez 2 kiri au centre de chaque muffin.
Prechauffer le four à 180°C puis cuire 20 à 25 minutes.
Et voilà ! Les Muffins au Jambon et Kiri sont prêts à être manger !
