Je vous presente un cake très unique ; Moelleux au chocolat blanc et au yaourt ; une delicieuse recette, ultra spongieuse et à tester de toute urgence, une recette typique, simple et facile à realiser, qui permet de mettre en place un gouter lors d un pique-nique entre amis en peu de temps.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez presente ce merveilleux Moelleux au chocolat blanc et au yaourt sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes ! C’est sans doute un regal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi

Ingredients :

1 yaourt nature (de preference pas allege)

1,5 pots de sucre

1/2 sachet de levure chimique

2 gros œufs

2 pots de farine

1/2 pot d huile

100 g de bon chocolat blanc

1 pincee de sel

Preparation :

Comment preparer ce Moelleux au chocolat blanc et au yaourt ?

Penser d abord à  Dans un cul de poule, verser le yaourt, puis Rincer le pot afin qu’il serve de doseur pour le sucre et la farine, ensuite Ajouter le sucre au yaourt et melanger vivement, puis Ajouter les œufs un à un, Incorporer ensuite la farine tamisee avec la levure et la pincee de sel

Bien melanger. La pâte doit être assez ferme et former un ruban, ajouter une cuillère à soupe de farine si necessaire. Ajouter l’huile et melanger delicatement. Prechauffer le four à 180-200°C.

Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie, Dans le second cas, remuer constamment pour ne pas qu’il chauffe trop ou brûle Le verser immediatement à la pâte et melanger intimement.

Beurrer grassement un moule à cake (le fariner aussi, eventuellement) et y verser la preparation Mettre au four et laisser enfin cuire environ 30 minutes (plus ou moins selon le four). Verifier la cuisson en piquant le gâteau.

Votre Moelleux au chocolat blanc et au yaourt est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis