Je vous explore une tradition culinaire française célébrée chaque année à l’occasion de l’Epiphanie. Elle est généralement faite avec de la farine et du beurre. C’est un dessert simple et délicieux, avec une touche personnelle qui la rend unique.
Ingrédients :
- 1 banane
- 45 g de sucre
- 1 œuf
- 40 g de beurre
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Rendre d’abord le beurre mou en température ambiante.
Écraser la banane avec la fourchette.
Battre le beurre dans un saladier en crème avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite l’œuf et bien fouetter. Puis, y ajouter la banane.
Tamiser la farine et la levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
Diviser la pâte dans les moules beurrée. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 15 minutes (selon le four).
