Je vous présente une sauce très unique ; Mayonnaise maison avec 3 ingrédients; une délicieuse recette, ultra moelleuse et à tester de toute urgence, une recette typique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un accompagnement de vos salades lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté cette merveilleuse Mayonnaise maison avec 3 ingrédients sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes ! C’est sans doute un régal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi
Ingrédients :
1 Œuf
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre
200 ml d’huile de tournesol
Une pincée de sel
Préparation :
Comment préparer cette Mayonnaise maison avec 3 ingrédients ?
Dans le verre du mixeur plongeant ou dans un bol, nous commençons par mélanger l’œuf (je recommande d’utiliser des œufs à température ambiante).
Nous ajoutons de l’huile de tournesol. J’ai choisi d’utiliser l’huile de tournesol car elle donne à la mayonnaise une saveur plus délicate que l’huile d’olive.
Nous combinons une cuillère à soupe de jus de citron (vous pouvez également utiliser une cuillère à soupe de vinaigre) et une pincée de sel.
À ce stade, nous prenons notre mélangeur à immersion et travaillons notre mélange.
Votre Mayonnaise maison avec 3 ingrédients est prête !
