Les petits pains au lait de ma mamie : Très délicieux !


Aujourd’hui, je vais vous proposer de délicieuses gourmandises. Je vous garantis que ces milkshakes super doux égayeront votre petit-déjeuner ! Je fais habituellement du pain brioché, mais je n’ai jamais essayé le pain au lait, même si je l’adore depuis que je suis enfant. Alors pour mon premier test, je me suis appuyé sur ma bible, la Pâtisserie !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


310 ml de lait

1 cuillère à café de sel

600 gr de farine

1 sachet de briochin

1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )

3 cuillères à soupe de sucre

60 gr de beurre mou

1 sachet de sucre vanillé.

Préparation :

Comment préparer Les petits pains au lait de ma mamie ?


Placez tous les composants dans le robot.

Exécutez le programme de pétrissage.

Retirer la pâte et former des boudins une fois le programme terminé.

Laisser fleurir encore 30 minutes.

Préchauffer le four à 200°.

Battez le gâteau avec les jaunes d’œufs, le lait et le sucre.

À ce stade, Les petits pains au lait de ma mamie sont prêts à être dégustés.