Aujourd’hui, je vais vous proposer de delicieuses gourmandises. Je vous garantis que ces milkshakes super doux egayeront votre petit-dejeuner ! Je fais habituellement du pain brioche, mais je n’ai jamais essaye le pain au lait, même si je l’adore depuis que je suis enfant. Alors pour mon premier test, je me suis appuye sur ma bible, la Pâtisserie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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310 ml de lait
1 cuillère à cafe de sel
600 gr de farine
1 sachet de briochin
1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )
3 cuillères à soupe de sucre
60 gr de beurre mou
1 sachet de sucre vanille.
Preparation :
Comment preparer Les petits pains au lait de ma mamie ?
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Placez tous les composants dans le robot.
Executez le programme de petrissage.
Retirer la pâte et former des boudins une fois le programme termine.
Laisser fleurir encore 30 minutes.
Prechauffer le four à 200°.
Battez le gâteau avec les jaunes d’œufs, le lait et le sucre.
À ce stade, Les petits pains au lait de ma mamie sont prêts à être degustes.
