Les petits pains au lait de ma mamie : Savoureux !

Aujourd’hui, je vous propose de délicieuses petites gourmandises. Ces petits pains au lait ultra moelleux égayeront votre petit-déjeuner, je vous le garantis ! J’ai l’habitude de faire de la brioche, mais je n’ai jamais essayé de toast auparavant, même si j’adore ça depuis que je suis gamin.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


310 ml de lait

1 cuillère à café de sel

60 gr de beurre mou

600 gr de farine

1 sachet de briochin

1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )

3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé.

Préparation :

Comment préparer Les petits pains au lait de ma mamie ?


Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire.

Démarrez le programme de pétrissage.

Retirez la pâte et formez des rouleaux à la fin du programme.

Laisser fleurir encore 30 minutes.

Préchauffer le four à 200°.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre.

À ce stade, Les petits pains au lait de ma mamie seront prêts à être dégustés.