J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d un dessert copieux et elegant très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, Cet Invisible aux pommes de Cyril Lignac accompagnera parfaitement une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute lorsque vous voulez terminer votre journee de la meilleure façon. Passez un bon moment!
Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingredients :
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– 100 g de lait
– deux œufs
– jus et zeste d un citron
– 75 g de farine
– 50 g de sucre
– un demi- sachet de levure chimique
Preparation :
Comment preparer cet Invisible aux pommes de Cyril Lignac ?
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Épluchez d abord les pommes et coupez-les en tranches très fines, si vous avez une mandoline, utilisez-la egalement.
Râper le zeste de citron et le mettre de côte, puis utiliser le jus pour assaisonner les pommes afin qu’elles ne noircissement pas.
Prechauffez le four à 180 degres.
Dans un bol, mettez les œufs, le sucre et travaillez les deux ingredients au fouet jusqu’à obtention d un melange leger et mousseux.
Incorporez ensuite le lait et remuez.
Ajoutez enfin la farine, la levure chimique, le zeste de citron râpe et travaillez tous les ingredients jusqu’à obtenir une sorte de pâte assez liquide.
Trempez les pommes dans la pâte et melangez delicatement pour les melanger avec le melange.
Versez tout dans une plaque à pâtisserie tapissee de papier sulfurise et nivelez-la bien.
Faites cuire le gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac inratable et laissez-le cuire pendant environ 35 à 40 minutes, faites toujours le test du cure-dent pour vous assurer que le dessert est bien cuit de l’interieur.
Votre Invisible aux pommes de Cyril Lignac est prêt. Deguster !
