Gratin de pommes de terre et de jambon : Excellente recette !


Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous cherchez des idées de recettes de gouters gourmands, cette recette sera votre meilleur choix : Gratin de pommes de terre et de jambon ou le vrai régal !

Rien de plus simple que de préparer ce Gratin de pommes de terre et de jambon.

Ingrédients

:

– 4 1/2 livres de pommes de terre rouges (env. 13), coupées en tranches de 1/4 po d’épaisseur

– 250g de tartinade de fromage

– 9 oz. (255 g) de jambon fumé, haché

– 1 pot (500 ml) de crème sure sans matières grasses

– 4 oignons verts, tranchés

– 60g de fromage 100 % Parmesan râpé

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de pommes de terre et de jambon ?

Débutez par chauffer le four à 350 °F.

Faire bouillir de l’eau dans un faitout ou une marmite, puis y faire cuire les pommes de terre de 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; égoutter.

Déposer 1/4 des pommes de terre dans un grand bol. Ajouter la crème sure; réduire en purée lisse.

Ajouter la tartinade, le jambon et les oignons verts; remuer légèrement. Incorporer délicatement les tranches de pommes de terre qui restent.

Déposer dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d’un enduit à cuisson; saupoudrer du parmesan.

Cuire finalement  au four 30 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

Et voilà ! Votre Gratin de pommes de terre et de jambon est prêt à être manger !