Je vous présente un cake simple et exquis ; Gâteau « verre de lait », il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez un cake gourmand facile à réaliser et unique, je vous recommande ce Gâteau « verre de lait », un pur délice !

Ingrédients :

3 œufs

3 verres de farine

1 sachet de levure chimique

1 verre de sucre

1 verre de lait

1 verre d’huile végétale

1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide

Sucre glace pour le décor

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau « verre de lait » ?

Beurrez d’abord et farinez un moule de 24cm minimum, c’est un gros gâteau ! Préchauffez le four à 180C.

A l’aide d’un batteur, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.

Ajoutez le verre de lait, Mélangez et ajoutez le verre d’huile.

Tout en continuant de battre, ajoutez la farine et la levure petit à petit.

Aromatisez la pâte avec l’arôme de votre choix.

Versez la pâte dans votre moule et enfournez pour 45min à 1H de cuisson. Couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il colore trop vite.

Attention au temps de cuisson : en fonction de la taille de votre moule il sera différent ! Toujours vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. il doit ressortir sec et sans trace.

Une fois cuit et refroidi, saupoudrez de sucre glace. Il se conserve très bien et garde son moelleux très longtemps si vous le couvrez bien.

Et voilà ! Votre Gâteau « verre de lait » est prêt à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis