Je vous presente un cake simple et exquis ; Gâteau « verre de lait », il s’agit d une magnifique et delicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd hui de realiser ! Si vous recherchez un cake gourmand facile à realiser et unique, je vous recommande ce Gâteau « verre de lait », un pur delice !
Ingredients :
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3 œufs
3 verres de farine
1 sachet de levure chimique
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 verre d huile vegetale
1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide
Sucre glace pour le decor
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau « verre de lait » ?
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Beurrez d abord et farinez un moule de 24cm minimum, c’est un gros gâteau ! Prechauffez le four à 180C.
A l’aide d un batteur, melangez le sucre avec les œufs jusqu’à que le melange blanchisse.
Ajoutez le verre de lait, Melangez et ajoutez le verre d huile.
Tout en continuant de battre, ajoutez la farine et la levure petit à petit.
Aromatisez la pâte avec l’arôme de votre choix.
Versez la pâte dans votre moule et enfournez pour 45min à 1H de cuisson. Couvrir le gâteau avec du papier d aluminium s’il colore trop vite.
Attention au temps de cuisson : en fonction de la taille de votre moule il sera different ! Toujours verifier la cuisson avec la pointe d un couteau. il doit ressortir sec et sans trace.
Une fois cuit et refroidi, saupoudrez de sucre glace. Il se conserve très bien et garde son moelleux très longtemps si vous le couvrez bien.
Et voilà ! Votre Gâteau « verre de lait » est prêt à être manger !
