Voici la recette de la tarte aux poires legère invisible, un gâteau aux fruits très leger et super moelleux parfait pour le petit dejeuner, une collation ou un dessert.

Une recette qui a failli bouleverser le monde culinaire et qui m’a beaucoup tente. Pourquoi ne pas voir ? Parce qu’on ne voit presque plus la poudre.

Ingredients :

– 120 g de farine

– 4 poires

– 3 oeufs

– 100 g de fromage blanc 0%

– 1/2 sachet de levure chimique

– 8 ml d edulcorant liquide

– 1 cuillère à cafe d extrait de vanille.

Preparation :

Comment realiser ce GÂTEAU INVISIBLE AUX POIRES ?

Pelez les poires et à l’aide de la mandoline, coupez les poires en fines lamelles.

Dans un bol, battre les œufs puis ajouter l’edulcorant et l’extrait de vanille puis bien melanger.

Ajouter le fromage, la farine et la levure puis bien melanger.

Ajoutez ensuite les tranches de poires, melangez bien et versez sur la plaque à pâtisserie prealablement tapissee.

Cuire 40 minutes à 180°C.

Votre GÂTEAU INVISIBLE AUX POIRES est prêt !

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