Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : On aime certainement tous les cakes faciles et gourmands, c’est pour ça que je vous présente cette recette, il s’agit de Gâteau fondant au citron, ultra simple très polyvalent et parfait pour réaliser un gouter spécial et chic.

Ingrédients :

2 œufs

1 c.à.s de maïzena

400 g de fromage blanc 0%

3 c.à.s d’édulcorant

Le jus et le zeste d’un citron

 Préparation :

Comment préparer ce Gâteau fondant au citron ?

Préchauffer tout d’abord votre four à 180°C.

Dans un bol, battre les œufs en omelette puis ajouter le fromage blanc et continuer à mélanger.

Puis ajouter la maïzena, l’édulcorant, le jus et zeste de citron puis mélanger bien le tout.

Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 180°C.

Enfin laisser tiédir complètement avant de déguster.

Votre Gâteau fondant au citron est maintenant prêt !