Gâteau de pommes de terre aux brocolis : Un cake idéal pour les buffets !

Charline Stengel
2 Min de lecture

Voici une meilleure recette ; savoureuse et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre Gâteau de pommes de terre aux brocolis est  bien plus délicieux que celui des restaurants.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Ingrédients :

500 g de brocolis

200 g de fromage scamorza

2 œufs

500 g de pommes de terre

50 g de parmesan râpé

Sel et poivre

Chapelure

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau de pommes de terre aux brocolis ?

Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux

Nettoyez les brocolis et détachez les fleurettes

Plongez les légumes dans une casserole d’eau froide

Portez ensuite à ébullition et faites cuire pendant 10-15 minutes

Égoutter les légumes et transférez-les dans un bol

Ensuite, écrasez-les avec un presse-purée

À ce stade, ajoutez les œufs, le sel, le poivre, le parmesan et mélangez bien

Maintenant, ajoutez le fromage scamorza coupé en petits morceaux

Transférez le mélange dans un moule préalablement huilé et recouvert de chapelure

Egalisez bien, saupoudrez la surface de chapelure et de parmesan râpé puis enfournez à 200°C pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré

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Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s’est développée au fil des années
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