Le Gâteau au yaourt pommes et chocolat est une recette incontournable qui ravira vos papilles. Ce dessert classique offre une combinaison parfaite de saveurs. Avec son goût irrésistible et sa texture fondante, ce cake est un véritable délice à partager en famille ou entre amis.
Laissez-vous séduire par le mariage subtil entre la crème amandine onctueuse, les pommes juteuses et les saveurs gourmandes du chocolat. La préparation est simple et rapide, vous permettant de réaliser ce gâteau en un rien de temps.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
- 3 pommes
- 4 pots de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 sachets de levure chimique
- 4 œufs
- 1 pot de sucre
- 1 pot d’huile
- 150 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- Sucre glace pour saupoudrer le gâteau.
Préparation :
Penser tout d’abord à peler épépiner et couper les pommes en petits dés.
Faire fondre le chocolat avec le lait.
Mettre le yaourt dans un saladier avec les sucres et mélanger
Ajouter les œufs battus puis incorporer petit à petit la farine et la levure.
Terminer par l’huile. Bien fouetter le tout pour obtenir une pâte homogène.
Diviser la pâte en deux (2/3-1/3) : ajouter le chocolat fondu au 1/3 et les pommes aux 2/3.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Remplir avec une couche de pâte aux pommes, puis une couche de pâte au chocolat
Terminer par une couche aux pommes.
Cuire le gâteau 40 minutes environ à four moyen.
Démouler enfin et laisser refroidir sur grille. Bon appétit.
