Je vous présente la recette d’un Gâteau au fromage au citron sans cuisson qui fera fureur auprès de vos invités extra gourmand.
Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser le meilleur cake.
C’est un gâteau qui plaira vraiment à tout le monde. En plus d’être un dessert simple et rapide. Il peut être dégusté seul, ou accompagné d’un café ou d’un verre de lait au petit-déjeuner. Le dessert est faible en calories, il peut donc être consommé sans problème même par ceux qui suivent un régime contrôlé. Mais voyons la recette maintenant !
Ingrédients :
- De 500 g (2 tasses) de biscuits Graham émiettés, et un peu plus pour la garniture
- (ou crackers au miel, bastognes ou autres biscuits granuleux)
- De 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc
- De 2 boites de pudding instantané au citron
- De (1/2 c. à thé) de zeste de citron
- De 1 pot de crème fouetté décongelé
- De tranches de citron pour décorer
- De 125 g (1/2 tasse) de beurre
- De 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température pièce
- De 750 ml (3 tasses) de lait
Préparation :
Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre que vous ferez fondre au four micro-ondes 1 minute
Dans un autre bol, ajoutez les biscuits Granham émiettés et ajoutez le mélange de beurre fondu et de sucre,
Mélangez, puis réservez
Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pouding instantané au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron
Dans un plat allant au four de 33×23 cm (13×9″) étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour faire une croute dure.
Ajoutez le mélange de pouding
Puis ajoutez la crème fouettée
Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez de tranches de citron
Réfrigérer 4 heures avant de servir
Partagez cette délicieuse recette que si vous le désirez!
