J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un délicieux Gâteau au chocolat qui rends fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand.
Il s’agit d’un gâteau au chocolat qui fait l’unanimité auprès des petits et grands ! Noir, au lait ou blanc, les fondus de chocolat l’aiment sous toutes ses déclinaisons ! En fondant, moelleux ou marbré… Il nous fait tous saliver et craquer, difficile de partager.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat
- 125 g de sucre
- 3 œufs
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 sachet de levure
Préparation :
Faites au premier lieu fondre le chocolat et le beurre.
Mélangez le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, et mélangez bien.
Versez ensuite dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
Faites cuire 30 mn dans un four préchauffé à 180°C.
Préparez la ganache et la laisser reposer 1 heure puis versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.
Et voilà un beau, bon, et facile gâteau pour faire plaisir.
