Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure un simple gâteau aux pommes, il s’agit d’une recette unique très savoureuse, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un gouter ou carrément un pique-nique entre amis en peu de temps.

Ce gratin est un plat qui vous séduira au premier coup d’œil. Il est invitant et très parfumé. Sa garniture crémeuse est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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150 g de sucre

80 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure

2 œufs

100 ml de lait

125 g de farine

2 ou 3 pommes

Préparation :

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Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.

Dans votre robot, versez les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu et fouettez.

Ajoutez la levure, la farine et mélangez à l’aide d’une spatule : la pâte de base est prête.

Mettez maintenant les pommes en morceaux, mélangez puis versez dans votre moule.

Enfournez pour 30 minutes.

Si, comme moi, vous avez un four à chaleur tournante récent, 25 minutes suffiront pour la cuisson.