Gâteau à la poêle aux pommes : Facile et bon !

Je vous propose une recette assez spéciale d’un dessert frais. Ce Gâteau à la poêle aux pommes est à peu près la définition de la simplicité !

Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement pour ne pas manger dehors et préserver vos argents, il est à accompagner avec vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette de ce Gâteau à la poêle aux pommes Simple, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Ingrédients :

– 200 g de farine

– 50 g de lait ou d’eau

– 50 g d’huile de tournesol

– 2 cuillères à café de levure chimique

– 2 œufs

– 1 grosse Pomme

– 150 g de Sucre

– 1 cuillère à soupe de cassonade

– Sucre glace

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau à la poêle aux pommes ?

Montez au premier lieu les œufs avec le sucre pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils blanchissent et deviennent mousseux.

Ajoutez en filet l’huile de tournesol.

Incorporez la farine et la levure tamisées, peu à peu, en les alternant avec le lait.

En dernier ajoutez le zeste de citron et mélangez bien.

Beurrez une poêle antiadhésive de 26 cm de diamètre, disposez en éventail, sur le fond, les pommes coupées en fines lamelles et saupoudrez de cassonade.

Versez la pâte sur les pommes, couvrez avec un couvercle et faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.

Après 20 minutes, retournez le gâteau en vous aidant d’une assiette, laissez finalement cuire 5 minutes sur l’autre face.

Votre Gâteau à la poêle aux pommes est maintenant prêt !

Servez le gâteau à la poêle avec des pommes tiède ou froid, parsemé de sucre glace.