Pour une collation savoureuse, saine et authentique, les sticks de carottes au four sont parfaits. Leur croquant vous procurera une satisfaction à couper le souffle, et votre palais en sera littéralement conquis.
De plus, c’est certainement la meilleure solution pour proposer ces légumes aux enfants et éviter qu’ils ne fassent des caprices, car vous les présenterez de manière gourmande qui les séduira. Bien entendu, ils ne sont pas seulement idéaux pour une collation ou une entrée, car ils vous raviront également en tant qu’apéritif, ce qui les rend parfaits pour toutes les occasions.
De plus, vous pourrez en manger beaucoup sans craindre pour votre silhouette, car ils ont un faible contenu calorique qui permet de se faire plaisir sans souci. Quant à la préparation, vous aurez une autre belle surprise : vous aurez presque fini avant d’avoir commencé.
La recette des sticks de carottes, en goûter un, c’est ne plus s’arrêter : ils sont délicieux !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 4
Calories : 145 par portion
Ingrédients :
– 6-7 carottes
– 2 cuillères à soupe de chapelure
– 2 cuillères à soupe de fromage râpé (parmesan ou grana padano)
– 2 tours d’huile d’olive extra vierge
– Quantité suffisante d’origan
– Quantité suffisante de poivre
– Quantité suffisante de sel
Préparation :
1. Commencez par prendre les carottes, épluchez-les, coupez-les en deux, taillez-les en bâtonnets et placez-les dans un bol assez grand.
2. Ajoutez ensuite un filet d’huile d’olive, la chapelure et le fromage râpé, mélangez pour bien les enrober, ajoutez le sel et l’origan, et mélangez à nouveau.
3. Ensuite, tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, huilez-la avec de l’huile d’olive, répartissez uniformément les bâtonnets de carottes dessus et arrosez la surface avec un autre filet d’huile d’olive.
4. Enfin, faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes. Une fois dorés, il ne vous reste plus qu’à servir.
