Le fondant au chocolat se prépare sans farine ni sucre, ce qui le rend léger et adapté à ceux qui suivent un régime alimentaire. La préparation est simple et rapide, ne nécessitant que 5 minutes et aucun four. En effet, la cuisson se fait au micro-ondes, pratique et rapide. Les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et probablement déjà présents dans votre cuisine.
Ce dessert délicieux et gourmand ravira petits et grands. Le chocolat, riche en protéines et en minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le zinc, le magnésium et le cuivre, est extrêmement bénéfique pour la santé. C’est une excellente manière d’introduire une petite quantité de chocolat dans l’alimentation. Les bananes, également utilisées dans cette recette, sont idéales pour ajouter une touche sucrée saine à votre régime. Voyons maintenant comment préparer ce dessert !
La recette du fondant au chocolat : gourmand, rapide et cuit au micro-ondes !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Portions : 3 parts
Calories : 190 par part
Ingrédients
– 50 ml de lait
– 50 g de pépites de chocolat
– 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 2 bananes
– 2 œufs
– ½ cuillère à café de levure
Préparation
1. Commencez par éplucher les bananes et les couper en rondelles. Placez-les dans un mixeur avec les œufs, le cacao et la levure, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange dense et crémeux.
2. Versez la préparation dans un moule rond de 12 cm de diamètre, chemisé de papier sulfurisé. Faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.
3. Démoulez le gâteau sur une assiette et retirez le papier sulfurisé. Faites fondre les pépites de chocolat avec le lait au micro-ondes et utilisez ce mélange pour garnir le dessert.
Votre fondant au chocolat est prêt à être dégusté. Bon appétit !
