Crevettes sautées aux légumes : Faciles et prêts en 30 minutes !

Le plat aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des diners gourmands et festifs.

Des crevettes sautées aux légumes qui sont en fait tellement délicieuses qu’il faut faire attention à ses doigts! Elles sont très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. D’ailleurs c’est une simple préparation pour un plat copieux pour épater les invités accompagné de bonne salade fruits ou d’une boisson froide.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 kg de crevettes

3 cuillères à soupe d’ail et de gingembre écrasé

1 motte de brèdes Tompouce

1 oignon

Poivre

4 carottes

Sel

Beurre

Préparation :

Comment réaliser ces crevettes sautées aux légumes ?


Marinez les crevettes avec une pincée de sel et de poivre. Entre temps, épluchez et découpez les carottes en lanières et hachez grossièrement les brèdes. Ensuite faites cuire les carottes dans une casserole d’eau pendant 3-5 minutes. Puis laissez égoutter. Découpez l’oignon en rondelles.

Ensuite faites-les revenir dans une poêle beurrée pendant 2 minutes et rajoutez les crevettes. Laissez mijoter pendant 15 minutes. Rajoutez les carottes et les brèdes. Laissez mijoter pendant 2 minutes. Salez si nécessaire. Servez avec un riz blanc.

Votre crevette sautée aux légumes est prête !