CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE : Petite crème originale et facile à realiser pour un dessert quotidien alliant laitage et fruits. Bon appetit !!
Ingredients:
- 3 œufs
- 50cl de lait (ecreme pour moi)
- 30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle
- 2 sachets de sucre vanille
- 1 pomme
Preparation: CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE
Prechauffer le four à 150°C
Porter le lait à ebullition dans une casserole.
Melanger les œufs et les sucres dans un saladier puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.
Couper la pomme en petits des et les disposer au fond des ramequins.
Repartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50 min à 1h jusqu’à ce que le dessus des crèmes soit prit.
Laisser refroidir et entreposer au frais pour les conserver.
