Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos gouters, une Crème à la Banane, un dessert equilibre et sain à realiser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une Crème à la Banane en fait à deguster avec un bon mojito. Bref un vrai delice.

Bah oui et même les yeux fermes et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Regalez-vous !

Ingredients :

2 c à s de maïzena.

3 c à s de sucre en poudre.

400 ml de lait.

2 bananes.

Jus d un ½ citron.

3 jaunes d œufs

Preparation :

Comment realiser cette Crème à la Banane ?

Melanger d abord un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d œufs, ensuite Porter le reste de lait à ebullition puis le verser sur le melange d œufs en fouettant avec un fouet manuel faire chauffer le tout sur feu doux tout en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que la crème prenne

Ecraser la banane avec une fourchette, et les arroser de citron Verser la crème sur les bananes et melanger, verser dans des verrines. Mettre enfin la crème à la banane au frais puis servir.

Votre Crème à la Banane est prête !

Deguster !!

N’hésitez pas à le partager avec vos amis