J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un CLAFOUTIS AUX CERISES ; ultra gourmand, en fait afin de les préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingrédients :
400 gr de cerises
80 gr de sucre semoule
20 cl de lait
2 œufs
80 gr de farine
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ce CLAFOUTIS AUX CERISES ?
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les saupoudrer avec la moitié du sucre et en garnir une tourtière beurrée.
Dans un saladier, mélanger la farine, une pincée de sel et le sucre restant.
Ajouter les œufs, fouetter, puis verser le lait peu à peu.
Napper finalement les cerises de cette crème et faire cuire 35 minutes dans le four à 200 °C.
