Je mets à votre disposition un cake très special et ça apparait de son nom : Cake aux fruits rouges et lait de coco qui se degustent lors d une collation : un cake delicieux et delicat. La preparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d ingredients !

Les ingredients :

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– 2 gros œufs

– 250 g de farine

– 120 g de sucre

– 18 cl de lait de coco

– 1 sachet de levure chimique

– 80 g de beurre demi-sel, fondu

– 150 g de fruits rouges

Preparation :

Comment alors faire ce Cake aux fruits rouges et lait de coco ?

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Tout d abord, dans une jatte, battez les œufs avec le lait de coco à l’aide d un fouet.

Incorporez la farine, la levure, le sucre puis le beurre fondu.

Ajoutez les fruits rouges, melangez bien et versez la pâte dans un moule à cake legèrement huile.

Faites cuire 50 min dans le four prechauffe à 180°C. Laissez enfin tiedir avant de demouler.

Votre Cake aux fruits rouges et lait de coco est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis