Voici un meilleur cake ; savoureux et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que Brownie-Gâteau au Fromage est bien plus délicieux que celui de vos mamans.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
GARNITURE AU FROMAGE
500 g de fromage à la crème ramolli (2 paquets)
10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
2 œufs
(375 ml) de pépites de chocolat mi-sucré, en tout
125 ml de yogourt nature ou de crème sure
300 ml (10 oz) de lait condensé sucré ordinaire ou faible en gras (1 boîte)
PÂTE À GÂTEAU AU CHOCOLAT:
280 ml de farine tout usage
60 ml de cacao en poudre
125 ml d’eau bouillante
125 ml de pépites de chocolat mi-sucré
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
125 ml d’huile végétale ou de canola
60 ml de yogourt nature
7,5 ml (½ c. à soupe) de poudre à pâte
7,5 ml (½ c. à soupe) de bicarbonate de soude
1 œuf
125g de sucre
Préparation :
Comment préparer ce Brownie-Gâteau au Fromage ?
Commencer par préchauffer votre four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à cheminée de 4 L (10 po).
Battre le fromage à la crème à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit mousseux, environ 1 minute.
Incorporer graduellement le lait condensé sucré en battant jusqu’à homogénéité. Ajouter le yogourt, les œufs et la vanille. Bien battre.
Ajouter la moitié des pépites de chocolat. Réserver.
Dans un autre bol, battre l’œuf, le sucre et la vanille à vitesse moyenne au batteur électrique. Ajouter l’huile et le yogourt.
Incorporer la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Bien mélanger. Verser délicatement l’eau bouillante, puis ajouter les pépites de chocolat. Remuer.
Transvider la pâte à gâteau dans le moule préparé.
Déposer la garniture au fromage sur le dessus. Parsemer du reste de pépites de chocolat.
Faire cuire au four pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Votre Brownie-Gâteau au Fromage est prêt !
Laisser finalement refroidir sur une grille. Bien envelopper dans une pellicule de plastique et réfrigérer 4 heures ou toute une nuit.
