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La recette d’aujourd’hui représente des beignets aux pommes irrésistibles, ultra moelleux et super savoureux. Ils demandent un peu de temps mais ils sont à la fois faciles et délicieux.

Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le résultat est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 4 pommes

– 2 œufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 sachet de levure chimique

– 1 pincée de sel ou sel fin

– 250 g de farine

– 0,45 l d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)

– 20 cl de lait

– 2 c. à s. d’huile

– Sucre

Préparation : Beignets aux pommes


Avant tout mettez la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger.

Additionnez les œufs et les 2 c à s d’huile.

Mélangez en ajoutant le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide.

Epluchez les pommes, les couper en rondelles et les déposer dans un plat.

Saupoudrez les pommes de sucre vanillé.

Mettez une poêle sur le feu avec l’huile pour friture et la faire chauffer.

Plongez les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude (attention à la température de l’huile, les beignets doivent cuire sans brûler).

Retournez les beignets dès qu’ils sont dorés d’un côté.

Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d’huile.

Saupoudrez les beignets de sucre glace. Les beignets aux pommes peuvent être servis chauds.