Voici une recette pour accompagner vos boissons, pour vos gouters et pour vos buffets. Vous pouvez les préparer à l’avance. Bien sûr testés et approuvés.
Des Avocats farcis au thon qui seront idéals pour accompagner vos boissons froides également. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
2 Avocats
1 Citron
220 g Thon au naturel
3 C.à.S Huile d’olive
1/2 botte Ciboulette
150 g Maïs
Piment de Cayenne, sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ces Avocats farcis au thon ?
Dans un saladier, mélangez d’abord le jus d’un demi citron avec l’huile d’olive.
Salez, poivrez et ajoutez une pointe de piment de Cayenne.
Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau et la chair à l’aide d’une cuillère à soupe.
Réservez la peau.
Coupez le chair en morceaux, et arrosez du jus de la deuxième moitié du citron.
Ajoutez le tout dans le saladier et mélangez.
Incorporer l’oignon haché, le thon et le maïs à la préparation.
Mélangez bien et remplissez les demi-avocats avec la farce.
Parsemez enfin de ciboulette ciselée et servez aussitôt.
