Realiser un repas delicieux, copieux en très peu de temps, c’est possible ? Bien-sûr que oui ! Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail vont vous combler pour un dîner gourmand…
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Ingredients:
125 g de spaghetti ou de fettuccini
500 g de petites crevettes
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
Jus d un demi-citron
1 cuillère à soupe de persil frais, hache
6 cuillères à soupe de beurre, divise
2 gousses d ail, hachees
1/2 c. à the de basilic
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Preparation : Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail
Etape : 1
Cuire vos pâtes en suivant les instructions marquees sur le paquet
Etape : 2
Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre.
Etape : 3
Cuire les crevettes deux minutes de chaque côte. Reserver.
Etape : 4
Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire legèrement afin d obtenir un beurre à l’ail.
Etape : 5
Maintenant, ajouter le basilic, le zeste et le jus de citron.
Etape : 6
Porter à ebullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.
Etape : 7
À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le melange.
Etape : 8
Reintegrer les crevettes cuites à la poêle.
Etape : 9
Ajouter vos pâtes cuites et le persil hache et bien melanger.
