Le dessert crémeux à la cuillère se prépare avec quelques ingrédients : lait, œufs, miel et cacao. Non seulement il goût est délicieux, mais il offre également plusieurs bienfaits nutritionnels. Le lait est riche en calcium, essentiel pour la santé des os et des dents. Il contient des protéines de haute qualité, indispensables à la croissance et à la réparation des tissus. C’est également une bonne source de vitamines du groupe B et de vitamine D.
Les œufs fournissent des protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels. Ils sont riches en nutriments tels que la vitamine B12, la biotine et le sélénium, qui sont importants pour la santé du système immunitaire et du métabolisme. Le miel est un édulcorant naturel qui offre des antioxydants importants, tout comme le cacao. Ce dessert n’est pas seulement une gourmandise, mais aussi une option nutritive qui peut remplacer des douceurs plus élaborées et sucrées. Il est parfait à consommer le matin, après un repas ou comme en-cas pour un apport d’énergie rapide.
Manger un dessert crémeux à la cuillère comme celui-ci non seulement satisfait le palais, mais peut aussi apporter de nombreux bienfaits nutritifs à votre corps. C’est un doux plaisir qui allie plaisir et santé, le rendant idéal pour ceux qui souhaitent s’accorder un moment de douceur sans négliger leur bien-être.
La recette du dessert au cacao : sain, savoureux et riche en protéines !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8-10 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 2 heures
Temps total : 2 heures et 25 minutes
Portions : 3
Calories : 200 par tasse
Ingrédients :
- 170 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vanille en poudre
Préparation :
Pour commencer, mettez les œufs dans une casserole d’eau, portez à ébullition pendant 8 à 10 minutes, égouttez, laissez refroidir complètement, puis retirez la coquille.
Ensuite, placez les œufs durs dans le récipient d’un mixeur, ajoutez le cacao, la vanille en poudre, le miel et le lait, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Enfin, versez le mélange dans 3 tasses en céramique, placez au réfrigérateur pendant 2 heures (ou toute la nuit si vous le préparez la veille pour le matin), puis servez votre dessert.
