Voici une recette à deguster au gouter ou carrement en petit dejeuner, Biscuits aux pommes faciles à faire et tellement bons que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
Simples, rapides à preparer et surtout savoureux, recette parfaite en plat accompagne d une boisson, sa specialite est qu’elle se prepare en un peu de temps.
Ce plat est l’un des plus faciles à preparer, je l’adore car il est très simple !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 2 pommes golden
– 350 g de farine
– 100 g de sucre
– Jus de citron
– 1 zeste de citron râpe
– Cannelle en poudre
– 2 œufs
– 80 ml d huile de tournesol
– sucre glace
– 1 sachet de levure chimique
Preparation : Biscuits aux pommes
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Commencez la preparation par laver et eplucher les pommes, les ciseler en deux et enlever le cœur. Coupez-les en morceaux et laissez-les tremper dans l’eau avec du jus de citron pour ne pas noircir. Dans un bol, battre les œufs entiers avec une fourchette, ajouter le sucre, l’huile et le zeste de citron râpe. Bien melanger.
Ajoutez la farine tamisee avec la levure chimique et melanger à nouveau avec la fourchette. Le melange aura une consistance un peu douce, ne vous inquietez pas, il doit être comme ça. Secher les morceaux de pommes et les melanger avec la pâte.
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurise. Prenez la pâte par cuillerees et deposez-la sur la plaque, sans vous soucier de donner aux biscuits une forme regulière. Cuire les biscuits aux pommes dans un four statique prechauffe, à 180 ° pendant 20 minutes. Ou dans un four ventile prechauffe, à 170 ° pendant 20 minutes.
À la fin de la cuisson, laissez tiedir les biscuits et saupoudrez de sucre glace melange à la cannelle en poudre. Deguster !
