Le gingembre, connu scientifiquement sous le nom de Zingiber officinale, est une plante aux multiples propriétés bénéfiques pour la santé, largement utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. La racine de gingembre, avec son arôme distinctif et son piquant, est souvent utilisée pour enrichir les plats d’une touche exotique, mais elle est également renommée pour ses propriétés curatives, en particulier pour son potentiel à lutter contre la faim et favoriser la perte de poids.
En plus d’être une épice polyvalente et appréciée en cuisine, le gingembre possède toute une série de propriétés thérapeutiques qui peuvent améliorer significativement le bien-être global du corps. Parmi les nombreux avantages, l’un des plus connus est son potentiel à réduire la sensation de faim et l’appétit, aidant ainsi à contrôler l’apport calorique et à réguler le poids corporel. Cet effet est dû à sa capacité à améliorer le sentiment de satiété, ce qui en fait un allié précieux pour ceux qui cherchent à maintenir un régime équilibré.
En plus de son pouvoir de réduction de l’appétit, cette épice possède également des propriétés thermogéniques, ce qui signifie qu’elle peut augmenter la température corporelle et accélérer le métabolisme. Ce processus peut contribuer à une plus grande combustion des graisses et à une meilleure gestion du poids. L’action synergique de ces propriétés fait que le gingembre est souvent inclus dans de nombreux régimes amaigrissants et plans alimentaires sains.
Boisson centenaire, je la prends tous les jours et elle m’aide enfin à combattre la faim : maintenant, je mange beaucoup moins !
Le gingembre peut être incorporé dans l’alimentation de différentes manières créatives et efficaces. L’une des options les plus courantes est de préparer une tisane au gingembre et au citron, une boisson chaude et revigorante qui non seulement aide à combattre la faim, mais offre également toute une série de bienfaits pour la santé. Voici une recette simple et délicieuse pour préparer cette tisane au gingembre pour perdre du poids.
Ingrédients
1 petit morceau de gingembre râpé
une tranche de citron
1 verre d’eau
1 cuillère à café de graines de chia (facultatif)
un sachet de tisane au choix (dépurative, drainante, brûle-graisses, détoxifiante ou coupe-faim)
Instructions
Peler et râper un petit morceau de gingembre frais.
Porter l’eau à ébullition dans une casserole.
Transférer l’eau bouillante dans une tasse, une coupelle ou un verre et ajouter le gingembre râpé, une tisane au choix (dépurative, drainante, brûle-graisses, détoxifiante ou coupe-faim) et enfin une tranche de citron frais.
Bien mélanger et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café de graines de chia pour augmenter l’effet rassasiant de la tisane et enrichir davantage en nutriments et antioxydants importants.
Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit tiède. Il ne vous reste plus qu’à savourer votre tisane chaude pour expérimenter son effet rassasiant et revigorant.
Vous pouvez la consommer en milieu de matinée, l’après-midi ou le soir pour calmer la faim et ainsi réduire la prise alimentaire supplémentaire tout au long de la journée.
