Pommes de terre et saucisses au four : Et si nous partions au cuisine le temps d’un repas savoureux ? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ce plat. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera. Les saucisses, les pommes de terre et les autres ingrédients, tout est parfait. Combinés dans une seule préparation, ils forment un menu alléchant. Ce serait dommage de s’en priver. Testez la recette et régalez-vous !
En effet, vous utilisez des pommes de terre nouvelles, vous pouvez ne pas les éplucher, si elles ne sont pas nouvelles, ajoutez une tasse d’eau avant la cuisson.
Ingrédients :
– 1 kg Pommes de terre
– 2 cuillères à café de Romarin
– Sel
– 6 Saucisses
– Huile d’olive extra vierge
– Poivre
Préparation De Pommes de terre et saucisses au four
Remplissez tout d’abord un bol d’eau et de sel et coupez les pommes de terre en petits morceaux de taille moyenne.
Au fur et à mesure que vous les coupez mettez-les dans le bol avec l’eau et le sel.
Au bout de 20 minutes, égouttez les pommes de terre et placez-les dans un plat allant au four.
Incorporez ensuite les saucisses et arroser le tout avec de d’huile, saler, poivrer, ajoutez le romarin et mélangez le tout.
Faites cuire dans la partie moyenne du four chaleur tournante à 200° C (Th 7) pendant environ 40 minutes.
Après 30 minutes, retournez les pommes de terre avec une cuillère en bois en prenant soin de ne pas vous brûler et poursuivez la cuisson.
Lorsque les saucisses et les pommes de terre seront cuites, transférez-les dans la partie supérieure du four et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes en allumant le grill.
