Fondant aux pommes et mascarpone au thermomix :

Alice
2 Min de lecture
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Je vous invite à préparer un dessert qui plaira à tous, aux petits comme aux grands ? Nous avons déniché le dessert parfait pour vous. Ce Fondant aux pommes et mascarpone au thermomix qui ne demande aucune cuisson saura vous plaire et plaire à tous vos invités.

Peu d’ingrédients, peu de temps de préparation, un Fondant aux pommes et mascarpone au thermomix. Wow, j’adore ! Facile à réaliser, ce dessert disparaîtra aussitôt qu’il sera déposé sur la table.

En effet, le mascarpone apporte à ce gâteau aux pommes un moelleux incomparable. Parfait pour un goûter gourmand ou un délicieux dessert de fin de repas.

Ingrédients :

  • 145 g de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 145 g de farine
  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de crème fraîche
  • 5 pommes (Pelées et coupées en dés )
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer tout d’abord votre four à 180°C.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter les œufs et le sucre, mélanger durant 2 minutes à la vitesse 3.

Mettre le fromage et la crème fraîche puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.

Ensuite ajouter toujours dans le bol du thermomix, la farine, la levure et le sel, mélanger durant 15 secondes à la vitesse 3.

Mettre le beurre fondu et mixer 15 secondes à la vitesse 3.

Ajouter les pommes, programmer durant une minute, sens inverse à la vitesse 3.

Verser la préparation dans un moule beurré.

Enfournez pour 35 minutes environ (Vérifier la cuisson avec un couteau).

Démouler une fois le gâteau refroidi.

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Par Alice
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Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s’est développée au fil des années
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