Je vous présente une idée très spéciale : un merveilleux gâteau aux pommes : il s’agit d’une excellente idée pour apporter un cake chic à votre table. C’est une recette incroyablement polyvalente et vous pouvez déguster avec une boisson froide de votre choix.
Ingrédients :
- 3 belles pommes
- 20 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 50 g de beurre doux
- 50 g de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffez tout d’abord votre four th.7 (210°C).
Mélangez les œufs et le sucre.
Battez bien.
Ajoutez la farine et la maïzena.
Battez toujours.
Incorporez la levure chimique et la crème fraîche.
Épluchez et découpez les pommes en lamelles et dans le beurre, faites-les revenir.
Introduisez-les dans la pâte et versez le tout dans un moule beurré.
Saupoudrez le dessus de sucre vanillé et enfournez pendant 25 min
