Cette fusion délectable de chocolat sombre et de noix de coco râpée ! Quel plaisir céleste que de concocter ces délices à domicile, permettant ainsi d’apporter sa propre touche personnelle à ces gourmandises !
Voici une opportunité rêvée de se lancer dans la préparation de ces barres chocolatées à la noix de coco, avec une prédilection personnelle pour les enrober d’un chocolat noir intense à 65 % de cacao, voire plus, pour une expérience sensorielle exquise.
Cette recette, d’une simplicité et d’une rapidité extrêmes, ne requiert que trois ingrédients : voilà les Bounty faits maison ! Ces barres sont non seulement délicieuses, mais aussi quasiment identiques à leurs homologues commerciales, ce que confirment unanimement ceux qui ont eu le privilège de les déguster !
Recette des Bounty maison avec seulement 3 ingrédients :
Comment préparer les Bounty maison avec seulement 3 ingrédients
Ingrédients pour environ 30 Bounty :
- 200 g de noix de coco râpée
- 300 g de chocolat noir ou chocolat au lait pâtissier
- 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
Préparation :
Comment préparer les Bounty maison avec seulement 3 ingrédients
Dans un vaste récipient, mariez avec délicatesse le lait concentré sucré et la noix de coco râpée.
Étalez ce mélange sur une épaisseur de 2 cm dans un moule carré ou sur une plaque préalablement revêtue de papier sulfurisé. Recouvrez d’un film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant toute une nuit. Le lendemain, démoulez et découpez en rectangles, puis modelez-les délicatement avec vos doigts pour leur donner une forme arrondie harmonieuse.
Placez les rectangles ainsi formés au congélateur pendant 30 minutes pour les raffermir. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant régulièrement toutes les 30 secondes.
Sortez les barres de coco du congélateur et, à l’aide d’une fourchette, trempez-les dans le chocolat fondu, en veillant à les enrober généreusement. Tapotez légèrement pour éliminer l’excès de chocolat et raclez la fourchette sur le bord du bol pour obtenir un revêtement uniforme.
Disposez délicatement les barres chocolatées sur une feuille de papier sulfurisé et utilisez la fourchette pour marquer leur surface. Répétez cette opération pour toutes les barres et placez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit solidifié.
Une fois le chocolat durci, délectez-vous de ces irrésistibles friandises faites maison, témoignant de votre habileté culinaire et régalant les papilles de tous ceux qui auront le privilège de les savourer !
À vous de jouer maintenant !
