Vous êtes à la recherche d’une recette de dessert simple à réaliser, d’un dessert léger, un dessert qui fondra dans la bouche à chaque bouchée, un dessert qui plaira à tous, aux petits comme aux grands ? Nous avons déniché le dessert parfait pour vous. Ce Gâteau Frigidaire Au Café saura vous plaire et plaire à tous vos invités.
Peu d’ingrédients, peu de temps de préparation, un gâteau rafraîchissant. Wow, j’adore ! Facile à réaliser, ce dessert disparaîtra aussitôt qu’il sera déposé sur la table.
Ingrédients :
- 100g de farine
- 80g de beurre à température ambiante
- 3 œufs
- 1 pincée de cannelle
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80g de sucre semoule
- 3 pommes
- 1 citron
- Sucre en poudre (quantité selon votre goût)
Préparation :
Premièrement, lavez, séchez et épluchez les pommes. Ensuite, coupez-les en quatre quartiers et retirez le noyau.
Tranchez-les finement et recueillez-les progressivement dans un bol en les arrosant de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Dans un autre bol, travaillez le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Puis, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporez ensuite la farine, la levure chimique, le zeste de citron râpé et une pincée de cannelle à la pâte.
Ajoutez les tranches de pommes et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Couvrez un plat allant au four de 15 x 20 cm avec une feuille de papier sulfurisé préalablement humide et essorée. Versez le mélange et égalisez la surface à l’aide d’une spatule.
Puis, cuisez au four statique préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que la surface du gâteau soit légèrement gonflée et dorée.
Enlevez le gâteau du four et laissez-le tiédir. Saupoudrez ensuite de sucre glace avant de servir.
Le gâteau aux pommes se conserve au réfrigérateur, enveloppé en surface d’une feuille de film transparent, pendant 2 à 3 jours. Nous ne recommandons pas la congélation.
