Voici une recette à deguster au goûter ou en diner, un gratin de pommes de terre à la normande, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
Simple, rapide à preparer et surtout savoureux, il est parfait en diner ou en plat accompagne d une boisson, sa specialite est qu’il se prepare en un peu de temps.
Ce plat est l’un des plus faciles à preparer, je l’adore car il est très simple, rapide à faire et surtout savoureux.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
- 500 g de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
- 1/4 l de lait frais entier
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche epaisse
- 1 gousse d ail
- Pincees de sel et de poivre au goût
- 1 œuf
- 1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
- 1 brin de persil, de thym et de laurier
Preparation : Gratin de pommes de terre à la normande
Commencer par eplucher et ciseler en tranches les pommes de terre et l’oignon propres. Coupez l’ail en fines tranches et ciseler le persil.
Prendre un recipient, y amalgamer : l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, le laurier, des pincees de sel et de poivre au goût, puis mettre de côte. Prendre un moule à gratin, puis y deposer les pommes de terre et l’oignon.
Joindre le melange de lait, d œuf et de crème, puis le camembert au lait cru. Cuire la preparation dans un four prechauffe à 200°C pendant une heure. Sortir le delicieux gratin de pommes de terre à la normande du four et le servir.
